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Plaque en fer blanc de 6 financiers

Plaque de 6 financiers 

En fer blanc et bord roulé pour une cuisson croustillante et homogène

Idéal pour des goûters ou encas zéro déchet

6 financiers de 9,8 cm X 4,8 cm.

Dimension de la plaque 38X18 cm

9,90 € TTC
Expédition sous 48h
Produit disponible
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.
Description

Le fait maison pour des goûters et encas zéro déchet

Jolie planète a fait le choix de vous sélectionner des ustensiles de pâtisserie en fer blanc pour des goûters sains et écologiques. C'est pour cette raison que nous n'avons pas choisi des plaques en revêtement adhésifs sujet à controverse. 

Finis les emballages individuels en plastique. Avec cette plaque faites plaisir à vos enfants.  Le format des gâteaux sera parfait pour les glisser dans leurs boites à goûter

A vos idées de recettes !!!!!

Fabriquée en France, cette plaque à financier trouvera toute sa place dans votre cuisine zéro déchet

Réutilisable et lavable, vous réaliserez de succulentes recettes maison beaucoup plus saines pour votre santé et celle de votre famille.

En stoppant l'achat de produits alimentaires emballés en plastique, vous réaliserez un pas de plus dans votre démarche de vie sans plastique. 

Pour vous accompagner sereinement dans votre vie zéro déchet, retrouvez tous nos kits zéro déchet sur notre boutique en ligne. 

Conseil d'entretien de la plaque à financier 

Le fer blanc est constitué d'une partie en fer recouverte d'une mince pellicule d'étain déposé par électrolyse.

Ce matériau possède une bonne inertie thermique et une grande conductivité grâce au fer. Il est inoxydable grâce à son mince revêtement d'étain.

Ainsi le fer permet une cuisson homogène  l'intérieur et croustillante à l'extérieur.

Lavez votre plaque en fer blanc à la main avec un savon solide spécial vaisselle ou un liquide vaisselle et une éponge lavable non abrasive puis laissez sécher.

Afin de ne pas abimer votre plaque, nous vous déconseillons de la laver au lave vaisselle, ou la mettre  au congélateur.

Ne pas découper à l'intérieur de la plaque avec un objet tranchant. 

La plaque réside au maximum à 250°. Ne pas la mettre au bain marie ni sur la flamme directement. 

Recette maison de financier aux noisettes testée et approuvée par Jolie Planète 

Pour environ 30 financiers 

Ingrédients 

- 100 grammes de beurre ( plus 10 pour le moule),

- 25 grammes de farine,

- 150 grammes de sucre glace, 

- 50 grammes d'amande en poudre,

- 70 grammes de noisette en poudre,

- 3 blancs d'oeufs,

- 2 cuillères à soupe d'amande effilées

Préchauffer votre four à 190 °

Faites fondre le beurre dans une casserole, puis le chauffer en mélangeant jusqu'à ce qu'il ait pris une belle couleur noisette. Réservez.

Tamisez ensemble dans un saladier, farine, sucre glace, amande et noisette. Montez les blancs en neige puis ajoutez les à la farine. 

Verser peu à peu le beurre noisette dans la farine.  Mélangez rapidement.

Beurrez légèrement les moules; Garnissez de pâte à l'aide d'une poche à douille.

Hachez grossièrement les amandes effilées. Parsemez le dessus des financiers d'amandes effilées. 

Mettez au four environ 8 minutes. Laissez tiédir 10 minutes à la sortie du four puis démoulez. Laissez refroidir sur une grille. 

Détails du produit
GOB-041

Fiche technique

Lieu de fabrication
France
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