VOTRE BOUTIQUE EN LIGNE ZÉRO DÉCHET
VOTRE BOUTIQUE EN LIGNE ZÉRO DÉCHET
Livraison offerte en relais à partir de 49€
Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Comment bien ranger son frigo ?

Posté le28/12/2022 par

Lorsque l'on s'inscrit dans une démarche de réduction des déchets, il est également important de réduire le gaspillage alimentaire.

Or des produits mal rangés finissent souvent à la poubelle, surtout mal rangés dans un réfrigérateur ! 

Optez pour des sacs poubelles écologiques et compostables afin de réduire votre impact environnementale.

Qu'en est-il du dernier yaourt caché derrière le paquet de gruyère ? Quel sort réserver à la seule carotte trouvée sous une salade ? Pourquoi notre barquette de jambon gonfle t-elle alors que la date de péremption n'est pas encore passée ?

Ces situations, nous les avons malheureusement tous vécues.

Or, en rangeant correctement les aliments, vous pouvez les conserver plus longtemps.

Saviez-vous qu'il existe différentes zones de rangement dans un réfrigérateur ?

Un réfrigérateur bien rangé pour moins consommer

Le réfrigérateur est un élément important dans la préservation de la chaine du froid. 

En effet, après avoir fait vos achats, il est important de ranger rapidement vos aliments au frais afin d'éviter la prolifération de bactéries. Chaud, froid, chaud, froid...cela peut même être parfois dangereux !

Mais saviez-vous que dans un réfrigérateur la température était rarement uniforme ? Il y a en effet une différence entre le haut ou le bas de votre appareil ménager. 

NB : Cela peut changer en fonction des modèles ; pensez à consulter le mode d'emploi de votre appareil ménager avant de ranger votre frigo.

Les différentes zones du frigo

Commençons par la zone la plus simple à reconnaitre : le bac à légumes.

Le bac à légumes permet tout simplement, comme son nom l'indique, de ranger les fruits et légumes.

NB : Attention, tous les fruits et légumes ne se conservent pas au frigo !

Il s'agit d'une zone tempérée comprise entre 8 et 10°C ; zone où l'on peut également ranger le fromage.

La zone fraîche comprise entre 4 et 6°C, permet quant à elle de ranger les fromages frais et les plats préparés maison déjà cuits.

La zone froide, généralement la plus en hauteur dans le frigo, a une température inférieure à 4°C. Placez dans cette zone la charcuterie, la viande, le poisson cru, etc. C'est dans cette zone que vous pouvez faire décongeler tout doucement vos recettes maison.

En effet, il est recommandé de faire décongeler un plat au frigo afin de ne pas faire de choc thermique.

La porte, rangez le lait, les oeufs, le beurre, les sauces.

Des conseils utiles pour mieux conserver vos aliments

Il existe des petits gestes simples à mettre en place afin de conserver plus longtemps les aliments :

- vérifiez le mode de conservation à privilégier pour les fruits et légumes que vous venez d'acheter. Vous seriez étonné(e) !

- retirez les emballages en carton qui entourent vos produits. Si vous pouvez, essayez de consommer en vrac afin de limiter les emballages superflux en plastique ou en carton. Un geste simple pour une cuisine zéro déchet.

- mettez en avant les produits dont la date de consommation est la plus courte. Placez à l'arrière ceux achetés récemment.

Tentez de réaliser votre propre mousse au chocolat maison pour un dessert presque zéro déchet.

- évitez de laisser la porte du réfrigérateur ouverte trop longtemps. Ne réfléchissez pas 5 min quant au choix du parfum du yaourt ou de la compote. 

- nettoyez régulièrement votre frigo au vinaigre blanc et à l'eau chaude.

Découvrez l'ensemble de nos produits ménagers naturels pour un ménage écologique.

Et vous quelles sont vos méthodes pour ranger plus facilement votre frigo ? N'hésitez pas à partager vos trucs et astuces à la communauté Jolie Planète en commentant cet article de blog.

Date de parution :28/12/22

Vous allez aussi aimer
Laissez un commentaire
Laisser une réponse
Connectez-vous pour poster un commentaire.
Menu
Paramètres
Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.