Pour que la planète n'en ai plus marre du café...

Le café est une boisson consommée depuis le XIII siècle. Café en poudre soluble, grain de café moulu préparé à la cafetière ou café type expresso, aujourd'hui, 85% des français boivent du café tous les jours.

Le café : bénéfique pour notre santé

De nombreuses études ont démontré les bienfaits d'une consommation modérée de café, grâce à la caféine et aux antioxydants qu'il contient. Cependant, comme chaque chose, il ne faut pas en abuser. Il est recommandé de ne pas boire plus de 4 tasses de café instantané par jour.

Le café en dosette ? Un succès mondial sans nom mais économiquement et écologiquement négatif

Les dosettes de café en aluminium connaissent un succès sans nom depuis une dizaine d'années. Recette marketing très simple : on nous vend des machines à café peu chères pour au final payer un café très cher!

Par exemple, pour une dosette qui contient en moyenne 5 à 7g de café au prix de 30 centimes pièce, cela revient à environ 60 euros le kilo. Comparé au café classique, cela demeure très cher !

De plus, malgré des améliorations sur le recyclage des dosettes, le café en capsule produit environ 10 fois plus de déchets qu'un café traditionnel. 

Quelles sont les alternatives plus écologiques ?

Tout d'abord, pour réduire vos emballages, pensez à acheter du café en grain dans une boutique en vrac ou directement chez un torréfacteur. Optez pour un moulin manuel afin ne pas utiliser de l'électricité pour rien! Utilisez la force de vos bras.

Adepte de la cafetière filtre ?

Il existe des filtres en tissu lavables ou des filtres réutilisables en inox. Retrouvez sur votre boutique zéro déchet, les filtres réutilisables pour une cuisine zéro déchet.

Vous êtes plutôt cafetière à dosette ?

Réutilisables indéfiniment, il existe des dosettes en inox compatibles avec votre machine.  Découvrez les capsules rechargeables en inox pour machines : Dolce Gusto Ou Nespresso.

Vous avez une cafetière expresso ?

Encore mieux ! Il vous suffit juste de trouver des grains de café à moudre pour être zéro déchet.

Ne jetez plus le marc du café! Il existe de nombreuses utilisations insolites

1. Il élimine les mauvaises odeurs : placez le marc dans une coupelle et placez-la dans un placard ou le frigo. Vous pouvez également frotter vos mains avec du marc pour enlever une odeur d'ail ou de poisson.

2. Il dégraisse : mélangez le marc avec de l'eau tiède et utilisez-le comme dégraissant pour les casseroles ou les ustensiles de cuisine. Excellent comme produit ménager écologique !

3. Il fortifie les plantes : déposez le marc de café au pied des plantes pour apporter des éléments nutritifs.

4. Il repousse certains insectes : déposez le marc de café autour des plantes pour repousser les limaces, les escargots et les fourmis.

5. Il débouche : versez du mac de café dans les tuyaux et faites couler de l'eau bien chaude. Ils vont être décrassés et débarrassés des mauvaises odeurs.

6. C'est un gommage naturel : massez-vous délicatement avec le marc pour éliminer les peaux mortes puis rincez abondamment. C'est idéal pour mettre fin aux crèmes en tube plastique et opter pour une salle de bains zéro déchet !

7. Il lutte contre la cellulite : mélangez le marc de café avec de l'huile d'olive puis faites un cataplasme sur les zones souhaitées. Au bout de 20 min, rincez abondamment. 

N'hésitez pas à nous partager vos astuces !

Photo : Team Jolie PLanète