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La cuisine des enfants. Vive les goûters zéro déchet !

Posté le16/07/2020 par

Découvrez les recettes faciles et rapides à réaliser avec vos enfants ou en famille : muffins, madeleines, cookies, sablés...dans un objectif zéro déchet et sans plastique.

Muffins aux pépites de chocolat 

Sur notre boutique en ligne, nous avons sélectionné pour vous, des moules à muffins en fer blancLe fer blanc, bien connu de nos grands-mères, permet d’obtenir une cuisson croustillante et homogène à l’intérieur.

muffins

Ingrédients (pour environ 8 à 10 muffins) :

- 250 g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 50 g de beurre mou

- 150 g de pépites de chocolat noir (ou environ 1 sachet)

- 2 œufs

- 1/4 l de lait entier

- 25 g à 50 g de sucre en poudre ; roux de préférence. Le sucre roux va donner une jolie couleur dorée.

Chez Jolie Planète, nous essayons au fur et à mesure de réduire le sucre dans les pâtisseries maison. Le sucre est terriblement addictif. Par ailleurs, le sucre blanc ne contient aucun nutriment, vitamine ou tout autre bienfait pour l’organisme. 

Préparation

- Préchauffez votre four sur 210°C

- Mettez la farine et la levure dans un saladier en verre. Ajoutez le beurre mou et mélangez. Ajoutez le sucre et les pépites de chocolat.

- Dans un bol, mélangez le lait et les œufs. Versez ce mélange dans le saladier et remuez pour incorporer la farine. 

- Beurrez vos moules à muffins en fer blanc et versez la pâte dans les moules.

- Faites cuire environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés, dorés et fermes au toucher.

- Démoulez une fois les moules refroidis.

muffin

Sablés, cookies, pain d'épices ....N'oubliez pas votre tapis de cuisson !

Pour une cuisine zéro déchet, nous avons sélectionné sur notre magasin zéro déchet en ligne le tapis de cuisson. Cet ustensile de cuisine zéro déchet est très plébiscité par l'ensemble de nos clients !

tapis

Avec ce tapis de cuisson , fini le papier sulfurisé à usage unique que vous jetez à chaque utilisation. Durable et réutilisable, le tapis de cuisson va vous permettre de limiter vos déchets ménagers.

Laissez place ainsi à vos envies pour réaliser vos goûters zéro déchet : cookies, sablés et autres pâtisseries… Découvrez tous nos emporte-pièces pour une idée d'atelier zéro déchet avec les enfants.

cuisine

Retrouvez la recette des cookies maison sur notre blog zéro déchet.

cookies

On adore les madeleines chez Jolie Planète !

Les madeleines font parties des gâteaux les plus consommés… Dans les magasins, les madeleines sont même souvent emballées individuellement… C'est un drame pour notre si Jolie Planète..

Alors que réaliser des madeleines maison est tellement facile et rapide. 

Retrouvez la recette sur notre BLOG.

Des goûters faits maison pour une rentrée zéro déchet

Cuisiner en famille permettra à votre enfant de découvrir ses goûters zéro déchet préférés pour la rentrée. Ainsi, votre enfant sera fier et content de glisser dans sa boîte à goûter, les gâteaux qu'il aura préparé lui-même.

Ainsi, finis les gâteaux industriels sous emballage plastique à usage unique. 

Découvrez nos kits zéro déchet pour des goûters zéro déchet : boîte à goûter zéro déchet pour enfant, gourde compote réutilisable de la marque Squiz et gourde pour enfant de la marque Sigg.

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