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Plaque à pizza en fer blanc

Découvrez cette plaque à pizza en fer blanc pour une cuisine zéro déchet.
Le fer blanc, bien connu de nos grands-mères, permet d’obtenir une cuisson croustillante et homogène à l’intérieur.

Diamètre de la plaque : 30 cm / Hauteur : 1.3 cm

8,90 € TTC
Expédition sous 48h
Produit disponible
Description

Nous avons fait le choix de vous proposer une gamme d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie en fer blanc pour des préparations maison saines, savoureuses et écologiques. C’est pour cette raison que nous n’avons pas choisi des moules avec revêtement adhésif sujets à controverse, ni de moule en silicone.

Plaque à pizza pour une cuisine zéro déchet

Une bonne pizza est toujours largement appréciée par les petits comme par les grands !

Pour une cuisine zéro déchet, Jolie Planète a sélectionné pour vous cette plaque en fer blanc. Made in France, cette plaque à pizza trouvera sa place dans votre cuisine.

Réutilisable et lavable, vous réaliserez des succulentes recettes, beaucoup plus saines pour toute la famille.

Ainsi, finies les pizzas industrielles dans des boîtes en carton, sous emballage plastique, largement trop grandes par rapport au contenu ! En stoppant l’achat des pizzas toutes prêtes, vous faites un geste de plus pour notre Jolie Planète et une vie sans plastique.

Laissez place à vos envies et vos recettes faites maison: pizza napolitaine, pizza Reine, pizza végétarienne, pizza 4 saisons, pizza 4 fromages... Faites-nous part de vos idées recettes, nous les partagerons avec la communauté Jolie Planète !

Utilisation de la plaque à pizza en fer blanc

Le fer blanc est constitué d’une partie en fer recouverte d’une mince pellicule d’étain déposée par électrolyse. Ce matériau possède une bonne inertie thermique et une grande conductivité grâce au fer et est inoxydable grâce à son mince revêtement d’étain.
Ainsi, le fer blanc permet une cuisson homogène à l’intérieur et croustillante à l’extérieur.


- Conseils d’entretien de votre plaque en fer blanc :
Lavez votre plaque en fer blanc à la main avec un liquide vaisselle et une éponge non abrasive puis laissez sécher.
Afin de ne pas altérer votre plaque nous vous déconseillons de la passer au lave-vaisselle, ainsi qu’au congélateur.
Ne pas découper à l’intérieur de votre plaque avec un objet tranchant.


- Conseils de cuisson de vos moules en fer blanc :
La plaque à pizza en fer blanc résiste à une température maximum de 250°C. Ne pas la mettre au bain marie, ni sur la flamme directement.

Idée recette pizza zéro déchet

- Garnir la plaque de pâte brisée ou encore de pâte à pain.

- Faire revenir 1 kilo de tomates dans de l'huile d'olive pour en faire une sauce épaisse. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du romarin, thym, basilic, persil, ail ...selon les herbes aromatiques que vous possédez dans votre jardin ou jardinière bio.

- Étalez cette purée sur la pâte.

- Placez dessus votre garniture selon vos envies ; rondelles de tomates crues ou de légumes de saison (aubergines, courgettes, oignons, champignons, poivrons) agrémentées d'autres ingrédients si vous aimez.

(olives, câpres, anchois...)

- Parsemez de gruyère que vous aurez préalablement râpé.

- Mettre au four et laissez cuire environ une demi-heure.

Régalez vous !

Détails du produit
GOB-011

Fiche technique

Matériaux
Fer blanc
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